冬BBQとスモーク料理

12月に入り日毎に厳しい寒さを感じるようになりました。
快晴の天気でも日中の温度は６度、深夜には氷点下となる日も出てくるので、だんだんとBBQが厳しい季節になりますね。

冬BBQが出来るところを探されてお越しいただいたBBQ好きお嬢様より楽しいお写真が届きましたのでゲストブックに投稿させていただきます。

この日は強い風が吹いていたので陣幕を張り風対策！その甲斐あって目的の冬BBQをお楽しみいただけたようです。
お貸出ししたスモーカーで作った燻製料理も上手にできて、とても美味しそうですね！ワインや地ビールとの相性もよく美味しかったことでしょう。
「素敵な景色と綺麗なお部屋、セッティングしていただいたBBQで久しぶりに集まったのですがとってもよい思い出になりました」とのお言葉をいただきました。ご機会があればまたお越しください。

※スモーカーはご利用をご希望の方に燻製チップ、ガスコンロ、カセットガスを含めてお貸出ししています。

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